Tegnap késő este a Youtube videók böngészése közben akadtam rá egy receptre. Kíváncsivá tett a cím, így megnéztem a hölgy videóját. Majd utána sorban megnéztem több videóját szintén hasonlóan egyszerű receptekkel. Meglepő volt, hogy az egyik videóban mindössze két összetevőből készít csokitortát. Megígértem magamnak, hogy a két recept közül valamelyiket azonnal ki fogom próbálni, így este elkészült nálunk ez az egyébként elég kicsike sütemény, de éppen elég volt. Szeretem a kisméretű sütiket, mert ezekre legalább nem kell egy álló héten keresztül kényszerből állandóan rájárni, hogy fogyjon végre el. Nekem most, hogy blogot írok, az is fontos, hogy a kicsi sütik miatt gyakrabban tudok sütni, és így többfélét tudok kipróbálni.
Szóval jöjjön végre a süti:
Hozzávalók:
120gr fehércsokoládé
120gr krémsajt
3db tojás
Kapcsoljuk be a sütőt 175 fokra.
Válasszuk szét a tojásokat. A fehérjéből verjünk kemény habot.
Olvasszuk meg a fehér csokoládét, ezután keverjük simára a krémsajttal, majd a tojásfehérjékkel. 3 részletben keverjük hozzá kézzel, széles mozdulatokkal a tojáshabot is. Kicsi (15cm-es) kerek formát béleljünk ki sütőpapírral, majd töltsük bele a tésztát. Tegyük a tésztát a sütőbe egy tepsire, amibe öntünk egy kis vizet. Süssük 30 percig, kapcsoljuk le a sütőt, de még hagyjuk bent 15 percig. Vegyük ki a formát a sütőből és hagyjuk kihűlni. Miután kihűlt, már ehetjük is.
Nagyon finom a sajttorta CSAK a fényképek hamisak,Mert nem szép magasak-még sütőporral sem. Szeretnék választ kapni.
VálaszTörlésA fotó a sajátom ! Nem tudom Neked miért nem lett ilyen. :-(((
TörlésA válasz törlés mit jelent?
VálaszTörlésHát nem akar szép lenni / mármint magas ! de azért elfogy.
VálaszTörlés