2014. november 3., hétfő

Avokádókrém

Egyik nagy kedvencemet én így készítem:

Hozzávalók:
2 kisebb érett avokádó (az érett avokádó húsa puha, krémszerű, villával könnyen szétnyomkodható)
1 kisebb citrom vagy lime leve
2-3 evőkanál majonéz
só, őrölt fehér bors
1-2 gerezd fokhagyma (lereszelve)
1 kisebb vöröshagyma (apróra vágva)
1 kávéskanál chilipehely (most nálam Jalapeno)
1-2 evőkanál jó minőségű olívaolaj
(fél zöldpaprika egész apró kockákra vágva vagy 1 paradicsom ugyanígy)

Az avokádókat hosszában körbevágjuk, majd két kézbe fogva ellentétes irányban elfordítjuk, így kettéválik. A magot kipöccintjük és kikanalazzuk az érett húsát a héjából. Villával pürésítjük, majd hozzáadjuk a többi hozzávalót.
Tálalhatjuk kis tálkákban, de az avokádók héjában is. Tálalásig tegyük hűtőbe. Pirítóssal vagy tortillachipssel fogyasszuk.

Gyönyörű a színe..... Nem?


1 megjegyzés:

  1. Hello I'am Chris From France!!
    You Have A Wonderful Blog Which I Consider To Be Registered In International Blog Dictionary. You Will Represent Your Country
    Please Visit The Following Link And Comment Your Blog Name
    Blog Url
    Location Of Your Country Operating In Comment Session Which Will Be Added In Your Country List
    On the right side, in the "green list", you will find all the countries and if you click them, you will find the names of blogs from that Country.
    Imperative to follow our blog to validate your registration.Thank you for your understanding
    http://world-directory-sweetmelody.blogspot.com/
    Happy Blogging
    ****************
    Helló I'am Chris Franciaországból !!
    Van egy csodálatos blog, amely úgy gondolom, hogy bejegyzett International Dictionary Blog. Ön képviseli a Country
    Kérjük, látogasson el az alábbi linkre, és hogyan a blog neve
    Blog URL
    Operatív lízing Of Your Country Melyben Hogyan Session bővül a Country List
    A jobb oldalon, a "zöld lista", meg fogja találni az összes országok és ha rákattint őket, meg fogja találni a nevét, blogok ebből az országból.
    Rendkívül fontos, hogy kövesse a blogot, hogy érvényesítse a registration.Thank szíves megértésüket
    http://world-directory-sweetmelody.blogspot.com/
    boldog blog
    ****************

    VálaszTörlés