2013. november 19., kedd

Sajttorta 3 hozzávalóból

Nagyon egyszerű és finom kis sütikét hoztam ma el nektek.

Tegnap késő este a Youtube videók böngészése közben akadtam rá egy receptre. Kíváncsivá tett a cím, így megnéztem a hölgy videóját. Majd utána sorban megnéztem több videóját szintén hasonlóan egyszerű receptekkel. Meglepő volt, hogy az egyik videóban mindössze két összetevőből készít csokitortát. Megígértem magamnak, hogy a két recept közül valamelyiket azonnal ki fogom próbálni, így este elkészült nálunk ez az egyébként elég kicsike sütemény, de éppen elég volt. Szeretem a kisméretű sütiket, mert ezekre legalább nem kell egy álló héten keresztül kényszerből állandóan rájárni, hogy fogyjon végre el. Nekem most, hogy blogot írok, az is fontos, hogy a kicsi sütik miatt gyakrabban tudok sütni, és így többfélét tudok kipróbálni.



Szóval jöjjön végre a süti:

Hozzávalók:
120gr fehércsokoládé
120gr krémsajt
3db tojás

Kapcsoljuk be a sütőt 175 fokra.

Válasszuk szét a tojásokat. A fehérjéből verjünk kemény habot.

Olvasszuk meg a fehér csokoládét, ezután keverjük simára a krémsajttal, majd a tojásfehérjékkel. 3 részletben keverjük hozzá kézzel, széles mozdulatokkal a tojáshabot is. Kicsi (15cm-es) kerek formát béleljünk ki sütőpapírral, majd töltsük bele a tésztát. Tegyük a tésztát a sütőbe egy tepsire, amibe öntünk egy kis vizet. Süssük 30 percig, kapcsoljuk le a sütőt, de még hagyjuk bent 15 percig. Vegyük ki a formát a sütőből és hagyjuk kihűlni. Miután kihűlt, már ehetjük is.







4 megjegyzés:

  1. Nagyon finom a sajttorta CSAK a fényképek hamisak,Mert nem szép magasak-még sütőporral sem. Szeretnék választ kapni.

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. A fotó a sajátom ! Nem tudom Neked miért nem lett ilyen. :-(((

      Törlés
  2. Hát nem akar szép lenni / mármint magas ! de azért elfogy.

    VálaszTörlés