Több receptet is kinéztem magamnak, az egyik kedvencem a Fűszeres csirke almabundában, hamarosan azt is elkészítem majd.
Íme Juci brownie receptje:
Hozzávalók:
- 165 g vaj
- 200 g étcsoki (minél nagyobb a kakaótartalma, annál jobb)
- 3 tojás
- 2 tojássárgája
- 2 teáskanál vaníliakivonat
- 165 g cukor
- 2 evőkanál finomliszt
- 1 evőkanál kakaópor (cukrozatlan)
- 1 csipet só
- dió ízlés szerint (nálam kb. két marék)
Elkészítése:
A csokoládét gőz fölött felolvasztjuk a vajjal.
A tojásokat és a tojássárgáját a vaníliával és a cukorral robotgéppel habosra verjük. Ha edzeni is szeretnénk egy kicsit, akkor csináljuk kézzel.
A felolvasztott csokit hozzáöntjük, majd beletesszük a lisztet és a kakaóport, a csipet sót és lazán összevegyítjük, majd a végén belekeverjük a durvára vágott diót.
A tepsit vagy sütőformát kibéleljük sütőpapírral, majd beleöntjük a masszát. 180 fokra előmelegített sütőben 25 percig sütjük. Ne süssük túl, mert akkor nem marad krémes a közepe.
Ha kihűlt, szeleteljük és fogyasszuk el!
 | |
| Kívül ropogós, belül tömény krémes |
Jajj de cuki vagy! Köszönöm szépen! :)) Olyan kíváncsi voltam, hogy mit fogsz választani tőlem és végre VÉGRE kiderült! :))) Ugye mennyire finom?! Most miattad muszáj lesz ismét browniet sütnöm! :)))))
VálaszTörlésKöszi és szívesen! Én is mindig nagyon kíváncsi vagyok, hogy mit választ tőlem a párom! Hát nekem nehéz dolgom volt, sok mindent szerettem volna sütni-főzni Tőled, de majd sor kerül rá! Igen, egyébként a brownie az örök kedvenc, nekem soha nem okoz csalódást.
Törlés